中国出口罐头食品的发展潜力为消费者打开了大门

近年来，中国的出口罐头工业发展迅速，并逐渐成为国际市场上的一支竞争力量。然而，在过去的几年里，这个模式逐渐使这个行业变成了一个“坏现象”，销售不足和销售不佳。业内人士指出，出口罐头工业正在经历一个转折点，需要找到下一个支点。开放国内市场是当务之急。

据统计，美国每年的消费量约为90公斤，西欧为50公斤，日本为23公斤，中国为1公斤。“这表明，国内市场还没有真正开始，中国罐头食品的发展是有希望的。”孙树霞教授，中国农业科学院农业研究中心研究员。

事实证明，那些增长更快的公司是企业开拓国内市场和开拓国内市场的zui迫切需要。内部人士这样认为。但他也表示，目前行业发展的不规范仍然存在，恶性竞争已经发生，国内市场的发展还有很长的路要走。

在20世纪70年代，由于中国市场的短缺，出口罐头食品被认为是一种奢侈品。在过去的十年里，错误的想法，如新鲜的食物，高质量的生活，“新鲜”和“营养”和“防腐剂”已经远离了国内的消费者。罐头食品，特别是近年来，国内大多数企业都热衷于国际市场，产品定位和销售，国内锡市场真空，优势和劣质产品，罐头食品价格暴跌。

孙淑霞指出，目前国内企业应该做两大教训:一是加强科学投入，积极引进和探索同行业的先进技术，提高企业的竞争力。第二，推广公共科学知识，消除国内消费者之间的误解，加深消费者对罐头食品的理解和理解。“只有让消费者知道罐头食品是安全、健康、美味和方便的，以促进国内消费。”

13亿人的潜在消费者是巨大的，不断变化的发展战略、创新和市场发展将是整个行业的追求。企业要抓住中国消费的新浪潮，认真培育土壤。据了解，中国有1000多家罐头企业。目前，许多企业已开始关注城市的发展，国内企业必须满足儿童成长和发展的需要，适应不同时代的肉类、鸡肉、鱼、蔬菜、水果等儿童罐头食品需求。