黄桃罐头倒扣的时间取决于你的目的。以下是详细说明：

‌防止罐头在冷却过程中漏水‌：

倒扣几分钟到十分钟就差不多了。这个时间能让罐头内部形成一定的密封效果，防止水外泄。

‌让罐头有更好的真空效果，延长保质期‌：

有些做法建议倒扣半小时以上，甚至倒扣一夜。这样罐头内部能形成更稳定的真空状态。

‌注意事项‌：

倒扣时要注意稳定性，避免晃动，以免出现问题。

蒸好后趁热把瓶盖拧紧，倒扣一小时以上，真空效果会更好。

如果倒扣时有水流出，说明瓶盖没拧紧，这种罐头要尽快吃完，以免变质。

你倒扣黄桃罐头时瓶盖拧紧了吗？